Parkhotel Wolfsburg

RK DSC 0040 Parkhotel Wolfsburg Terrasse gross

Unsere Speisekarte im Juni

I Stock 000005219163 Large Parkhotel Wolfsburg Gebratener Lachs gruener Spargel klein
I Stock 000019961337 Double Parkhotel Wolfsburg Huehnerbeine Sommerfest klein
I Stock 512083695 Parkhotel Wolfsburg Sommerkuchen Blaubeere o H klein 1000x667

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

  • Großer bunter Salat
    mit Feta, Granatapfel und Balsamico-Dressing 10,00 €
    – dazu Putenbrust + 3,00 €
    – dazu Lachsfiletstreifen + 7,00 €
  • Caesar salad mit Knoblauchfocaccia, gebackenen Kapern, Kirschtomaten und Parmesan 9,00 €

SUPPE

  • Spargel-Curry-Suppe
    mit sautiertem Spargel und Garnelen 7,00 €

VEGETARISCHES

  • Hausgemachte Bärlauchgnocchi mit Tomaten-Oliven-Sugo, Ricotta, Parmesan und Rucola 16,00 €

FLAMMKUCHEN

  • Flammkuchen „Süßer Apfel“
    mit Apfelringen, Calvadoscreme und Zimt 8,00 €
  • Flammkuchen „Elsass“
    mit Speck, Zwiebeln und Frühlingslauch 10,00 €
  • Flammkuchen „Serrano“
    mit Serranoschinken, Tomaten, Zwiebeln,
    Bärlauchpesto und Rucola 12,00 €

HAUPTGERICHTE

  • Heimischer Spargel (1 Pfund) mit neuen Kartoffeln und
    Sauce hollandaise oder zerlassener Butter 16,00 €
    – mit Heideschinken + 19,00 €
    – mit knusprigem Panko-Schweineschnitzel + 23,00 €
    – mit gebratenem Lachsfilet + 24,00 €
  • Saftiges Rumpsteak (200g) mit grünem Spargel
    im Speckmantel, Grilltomate, Rosmarinkartoffeln und Bärlauchbutter 26,00 €

DESSERTS

  • 1 Kugel Eis nach Tagesangebot 2,00 €
    – mit Schlagsahne + 1,00
    – mit Erdbeeren-Minze-Salat + 3,00 €
  • Schokoladen-Meersalz-Crème-brûlée 6,00 €
  • Heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne 7,00 €

ÖFFNUNGSZEITEN

  • Donnerstag bis Samstag ab 16
  • Sonn- und Feiertag von 12 bis ca. 17 Uhr

    Wegen erhöhten Hygieneaufwands erlauben wir uns, für Gäste ab 18 Jahren einen Aufschlag von 2,50 € pro Gedeck zu berechnen.

TISCHRESERVIERUNG unter Telefon 05361 505-263

Immer samstags: Leckere Gerichte aus dem Seasons „to go“

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Auch im Mai und Juni dürfen Sie sich auf ein Lieblingsessen aus dem Seasons Restaurant freuen. Dann bereiten wir Spargel mit leckeren Beilagen für Sie vor und Sie genießen in den eigenen vier Wänden Ihr Wunschmenü. Einfach bis freitags abends vorbestellen und samstags abholen. Die Speisen sind vorgeragt, transportfähig verpackt, gekühlt mindestens drei Tage haltbar und müssen zu Hause nach Anleitung erwärmt werden.

  • Cremesuppe vom heimischen Spargel
    mit frischen Kräutern 6,00 €
  • Marinierter grüner und weißer Spargel mit Bärlauchpesto, Rucola, Feta und Knoblauchbrot 8,50 €

  • 1 Pfund regionaler Spargel mit Petersilienkartoffeln und wahlweise Sauce hollandaise oder Butter 16,00 €
    • mit Heideschinken 18,00 €
    • mit geräuchertem Lachs 19,00 €
    • mit Schweineschnitzel 20,00 €
  • Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Bärlauchsauce und Wildkräutern 16,00 €

  • Schokoladenkuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout und Vanillesauce 8,00 €
  • Erdbeer-Panna-cotta mit marinierten Erdbeeren und Minzpesto 8,00 €

Zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen geben wir gerne Auskunft. Die Speisen sind vorgegart, transportfertig verpackt, gekühlt mindestens drei Tage haltbar und müssen nach Anleitung erwärmt werden.

Vorbestellungen bis freitags 18 Uhr unter Telefon 05361 505-263.
Abholung samstags zwischen 12 und 13 Uhr


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