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Weihnachts Feiertags Menü
25. und 26. Dezember 2022

Consommé vom Perlhuhn mit eigener Crêpe Roulade, Pistazien und Wurzelgemüse

oder 

Winterlicher Gemüsestrudel mit Grünkohl Pesto,
Feldsalat und Walnßvinaigrette

***

Confierte Entenkeule und Rosa Entenbrust mit Orangen-Beifußjus,
Maronen, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Semmelbutter


oder 

Lachsfilet mit Zitronenkruste, dazu Pommery-Senfsauce, Rote-Bete Gemüse und Safranreis oder Rehrücken im Brotmantel mit Wacholderrahm, Speckwirsing, Pastinakenpüree und Rote Bete Knödeln


oder 

Knusprig gebackener Halloumikäse mit Petersiliensauce,
Winterlichem Ofengemüse und Süßkartoffel-Kürbispüree

***

Apfel-Spekulatius Tiramisu & Blutorangensorbet
mit Glühweinkirschen und Mandelstreuseln
52 € p.P.

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Kindermenü
„Sternchensuppe“ Rinderbouillon mit Nudeln und Gemüsestreifen
3,50€

Kleines Kalbsschnitzel mit Bratensauce, Erbsen und Möhrchen dazu Kroketten
9 €

Schokoladenmousse „Rudolph the red nosed reindeer“
3,50€

44,00 Euro pro Person

Filterkaffee, Saft und Secco sind im Preis inbegriffen. Weitere Getränke berechnen wir à la Carte.

Die Preise gelten für Erwachsene ab 18 Jahren. Für Kinder und Jugendliche zwischen 4 und 17 Jahren werden 1,50 Euro pro Lebensjahr berechnet

Sonntags- und Festtagsbrunche 2022



Weitere Veranstaltungen

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am 6. November 2022

Weindegustation zu Gänsemenü

am 11. November 2022

Mit Piano Begleitung

am 1. bis 4. Advent
am 25. und 26. Dezember
am 14. Februar 2023

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am 6. November 2022

Weindegustation zu Gänsemenü

am 11. November 2022

Mit Piano Begleitung

am 1. bis 4. Advent
Sonntagsbrunch
am 6. November 2022
Gans und Wein
am 11. November 2022
Festtagsbrunch am 1. bis 4. Advent
am 1. bis 4. Advent
Menüs zu Weihnachten
am 25. und 26. Dezember
Goodbye 2022 ! Silvesterdinner mit Livemusik
am 31. Dezember 2022
Neujahrsfrühstück bis 14.00 Uhr
am 1. Januar 2023
Valentinsdinner mit Livemusik
am 14. Februar 2023
Harry & Sally Winter 2023
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