Karriere im Parkhotel Wolfsburg
Unser Haus wird seit 80 Jahren privat geführt und steht für hohe Ansprüche, Kontinuität und Gastfreundschaft. Mit Roland und Annegret Lohss ist mittlerweile die dritte Generation am Start. Das Parkhotel verbindet Tradition mit Moderne – in unserem Hotel pflegen wir eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Kreativität und Leidenschaft sind dabei unser Antrieb.
Da wir bei überschaubarer Betriebsgröße ein breites Angebotsspektrum abdecken, ergeben sich in unserem Unternehmen vielfältige Möglichkeiten und Chancen für den persönlichen Berufsweg. Je nach Engagement, Eigenverantwortlichkeit und Position haben unsere Mitarbeiter einen entsprechend großen Gestaltungsrahmen, in dem sie sich aktiv und kreativ mit dem Ziel glücklicher Gäste einbringen. Je nach Startposition ergeben sich hieraus durchaus beeindruckende Entwicklungschancen von der Jungköchin zur Küchenchefin, vom Praktikanten zum Küchenmeister oder von der studentischen Aushilfe zur erfahrenen Empfangsdame.
Wir sind rund 40 Mitarbeiter und pflegen einen persönlichen Umgang. Wir lieben dieses Haus und unseren Job; viele bleiben uns über Jahre treu. Nicht wenige begeben sich nach ihrer Ausbildung auf internationale Berufswege – einige kommen mit neuen Erfahrungen zu uns zurück. Wir sind eben ein familiäres Haus, ein Stück Wolfsburg, ein Zuhause!
Wir suchen:
CHEF DE PARTIE (M/W/D) IN VOLLZEIT
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen „à la carte“ sowie von Menüs und Buffets
- Unterstützung des Küchenleiters in der Umsetzung seiner Vorgaben
- Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit
- Führung und Anleitung der Mitarbeiter auf ihren Posten
- Mitwirkung bei der Ausbildung
- Bestellung, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Verantwortung für die Reinigung und Pflege aller Geräte und Räumlichkeiten
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Loyalität gegenüber Betrieb, Küchenleiter und Kollegen
- Teamkompetenz und Führungsstärke
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbständige, konzentrierte Arbeitsweise
- Flexibilität
- Gute Umgangsformen und gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- ... und: Sie lieben Ihren Beruf!
Unser Angebot
- Aufstiegschance zum Souschef
- Sehr gute und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Tarifliche bis übertarifliche Bezahlung
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatt im Restaurant
- Mitarbeiterraten in über 100 Partner-Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen nach Absprache
- Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterbildungen, interne Schulungen
- Vorübergehende Unterbringung während der Wohnungssuche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Parkhotel Wolfsburg
Herrn Roland Lohss
Unter den Eichen 55
38446 Wolfsburg
Telefon: 05361 505-254
r.lohss@parkhotel-wofsburg.de
VERKAUFSLEITER + STV. BANKETTLEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT ODER ¾ TEILZEIT
Ihre Aufgaben
- Veranstaltungsverkauf (Hauptarbeitszeit)
- Stv. Bankettleitung (ca. 25% der Arbeitszeit)
- Annahme und Beantwortung aller Anfragen
- Beratung der Gäste
- Angebotserstellung nach dem Profil des Hauses
- Veranstaltungsplanung und -umsetzung in Kooperation mit Küche und Empfang
- Veranstaltungsleitung (ca. 25% der Bankette)
- Anleitung und Ausbildung jüngerer Mitarbeiter
Ihre Kompetenzen
- Loyalität gegenüber Betrieb und Arbeitskollegen
- Mehrjährige Erfahrung im Bankettgeschäft
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
- Teamkompetenz
- Kommunikationsstärke und gute Umgangsformen
- Aufgeschlossenheit und kundenorientiertes Handeln
- Strukturierte Arbeitsweise, Organisationstalent
- Ökonomisches Denken und Handeln
- Fehlerfreie schriftliche Kommunikation
Unser Angebot
- Sehr gute und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach DEHOGA-Tarif
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatt im Restaurant
- Mitarbeiterraten in über 100 Partner-Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen nach Absprache
- Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterbildungen, interne Schulungen
- Vorübergehende Unterbringung während der Wohnungssuche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Parkhotel Wolfsburg
Herrn Roland Lohss
Unter den Eichen 55
38446 Wolfsburg
Telefon: 05361 505-254
r.lohss@parkhotel-wofsburg.de
MITARBEITER EMPFANG (M/W/D)
Ihre Aufgaben
- Schichtweises Leiten des Front Desk im Hotel
- Bearbeitung eingehender Anfragen und Buchungen
- Betreuung aller Gastanliegen einschl. Beschwerden
- Annahme von Tischreservierungen
- Weiterleitung von Veranstaltungsanfragen an die Bankettabteilung
- Weitergabe von Aufträgen an die Haustechnik
- Check-in und Check-out der Gäste
- Übernahme von 1-2 Nachtbereitschaften pro Woche (mit Möglichkeit einer Zusatzvergütung)
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachkraft
- Erfahrung am Hotel Front Office
- Teamkompetenz und Aufgeschlossenheit
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
- Erfahrung mit Office-Programmen und Hotelsoftware
Unser Angebot
- Sehr gute und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach DEHOGA-Tarif
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatt im Restaurant
- Mitarbeiterraten in über 100 Partner-Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen nach Absprache
- Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterbildungen, interne Schulungen
- Vorübergehende Unterbringung während der Wohnungssuche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Parkhotel Wolfsburg
Herrn Roland Lohss
Unter den Eichen 55
38446 Wolfsburg
Telefon: 05361 505-254
r.lohss@parkhotel-wofsburg.de