Ob klassisch mit Preiselbeeren und Rotkohl, mit Pilzen oder ausgefallen komponiert: Im Oktober hat Rot-, Reh- und Schwarzwild wieder Saison auf unserer Karte.
Unsere feinen Wildspezialitäten aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern des Grafen von der Schulenburg bieten höchsten Genuss.
Die Wildsaison ist eröffnet
Täglich im Oktober à la carte